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特別牛乳 - 農事組合法人 クローバー牧場  

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12/22の「 おはよう朝日土曜日です 」

ええまち発見 サキどりウォーカー#2 京都・木津川市

で紹介された「 ここでしか買えない特産品 」

「 クローバー牧場 京都の特別牛乳 」

職場 精華町 → 夜勤の帰りに買ってきて・・の方程式が発動して行ってきました。

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木津川市加茂町 どこ・????

地図で調べたら、「 ラーメン 無鉄砲 」の先

車のナビを頼りに

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「 クローバー牧場 」着きました 無鉄砲さんから約1.5km

農事組合法人 クローバー牧場



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その他 | 加茂駅木津駅上狛駅



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ちなみに「 特別牛乳 」ってなに???????

特別牛乳とは、搾乳段階で細菌数が1cc 当たり30,000以下、無脂乳固形分8.5%以上、乳脂肪分3.3%以上で

特別牛乳さく取処理業の許可を得た酪農家の生乳を言い、

熱殺菌処理をしなくとも飲用に供しても良いものとされています(熱殺菌する場合は62〜65℃で30分のみ)。

なんやら日本でこの5件しか製造していない牛乳みたいです。

特別牛乳を生産している牧場・会社・組合(2006.1現在)

■中札内レディースファーム:北海道河西郡中札内村西戸蔦東2線
■クローバー牧場:京都府相楽郡加茂町大字観音寺今辻
■白木牧場:福岡県山田市熊ヶ畑
■雪印こどもの国牧場:横浜市青葉区奈良町
■中部乳業株式会社:愛知県岡崎市明大寺町字天白前

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おはよう朝日土曜日ですの色紙あった

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インターホンを押して牛舎からやってきた・・・

年配のおばさま登場

「 初めて来た方にはまず試飲をどうぞ 」ということで

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いただきました 特別牛乳

一口飲んで広がる今までに味わったことのない牛乳?????

いやいや牛乳を超えているな・・・生クリーム、甘いジュース

とにかく 「 美味しい・・・・・・・・もんげ・・・・・・ 」

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特別牛乳 900ml 810円(税込み)   500ml 520円(税込み)

ヨーグルト 300g 350円(税込み)












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いらっしゃいませ

いくつになったの

アク解

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