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吉田牧場 (岡山県)のカチョカバロ  

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4/27の夜から岡山の親戚家に帰省。

翌日の午前中からチーズが美味しいと評判の

「 吉田牧場 」まで行ってきた。

岡山市内から北へ北へ約1時間 ってところまで


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途中、「 道の駅:かもがわ円城 」ってところで休憩

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駐車場は車よりかバイクの方が多かった。

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道の駅から迷って迷って、ナビが迷うぐらい複雑な迷宮道

なんせ目印もなければ、目立たないので通り過ぎる吉田牧場

とにかくなんとか着いた。

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牧場のイメージを想定外に崩してくれた牧場

牧場のイメージ

・ 牛がいる

・ 牛乳、チーズ、ソフトクリームなんぞいっぱい販売がある

・ 広い

吉田牧場の現実

・ 牛いない(ほかの場所にいるかも??)

・ チーズしか売ってなかった

・ 販売所だけでガレージもない、店の前や周辺に適当に止めれる

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チーズは5種類

ラクレット リコッタ カマンベール クリームチーズ カチョカバロ

クリームチーズやカマンベールは聞いたことあるが

ほかは初耳

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リコッタとカチョカバロ

紐がついているのが「 カチョカバロ 」これで4000円

味ですが、生でも焼いても美味しい、焼いたほうが断然に美味しい

パンにワインに超合う

チーズ好きには堪らない

車で1時間以上かけて買いに来る価値ありです。

吉田牧場



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いらっしゃいませ

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アク解

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